RESEPI : TELUR BISTIK


Bahan-bahan diperlukan:

  • 3 biji telur
  • 1/4 biji capsicum hijau - di dadu kasar
  • 1/4 biji capsicum merah - didadu kasar
  • 1/2 biji tomato - di potong baji
  • 1 keping nenas - di dadu kasar
  • 1 ulas bawang besar - di potong dadu
  • 2 sudu makan cili kisar@ cili boh
  • 3 sudu makan sos cili life @ sos cili thai
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 1/2 cawan air
  • garam,gula, secukup rasa

Cara menyediakan dan memasak:

  1. Pukul telur dan masukkan secubit garam. Goreng mcm nak buat telur dadar. Angkat dan ketepikan dalam pinggan
  2. Tumis Bawang, capsicum dan tomato hingga layu. Masukkan cili kisar. goreng hingga pencah minyak. kemudian masukkan sos tomato, sos cili dan sedikit air
  3. Masukkan nenas. Masak sehingga mendidih. boleh letak garam dan gula @ serbuk perasa. Rasala masam manis yang disukai..
  4. Tuang kuah td ke atas telur..Siap sedia utk di makan